Сюжет мультсериала "Американский папаша!" сосредоточен на необычной семье Смитов. Главный герой, Стэн, работает агентом ЦРУ и является убежденным республиканцем. Он отличается физической силой, но, к сожалению, его умственные способности оставляют желать лучшего. Стэн всегда выглядит безупречно в своем выглаженном костюме и с мужественным подбородком.
Франсин, его жена, играет роль типичной домохозяйки. Она обладает разумом, который можно охарактеризовать как «в меру мудрый и в меру наивный». Интригующей деталью является то, что она не знает, кто её настоящие родители.
Их сын, Стив, сталкивается с трудностями в общении с девушками, и иногда ему приходится прибегать к помощи отца, чтобы завести знакомство с противоположным полом. Дочь Хэйли — активная сторонница либеральных взглядов, с яркими "хиппарскими" чертами. Она не является хиппи, но активно защищает природу и иногда употребляет легкие наркотики.
Также в доме обитает говорящая золотая рыбка по имени Клаус. На самом деле, это мозг немецкого лыжника, который был помещен в тело рыбы, чтобы предотвратить победу Германии на Олимпийских играх. Клаус перемещается по дому в маленькой банке, весело перебирая плавниками.
Неотъемлемой частью семьи является инопланетянин Роджер, который когда-то спас Стэна из «Зоны 51». Он толстый, хитрый и обожает парики и алкоголь. Роджер привносит в жизнь Смитов множество неожиданных и комичных ситуаций, делая их повседневность еще более увлекательной.
Этот мультсериал полон юмора, сатиры и остроумных наблюдений, что делает его привлекательным для широкой аудитории.